三文魚可以選取以下（）熏制工藝。

取雞內(nèi)臟時(shí)，需要先將（）剝離。

以下（）用具是整雞脫骨時(shí)不需要用的。

取下扁身魚類的去骨魚排之后，可以將魚排擺在兩片烤盤紙中間用（）壓平。

填餡工藝中，適用于填“殼”的原料有（）。

法國西南部較為流行的以油來腌漬的料理有以下哪幾個(gè)選項(xiàng)（）。

整鴨處理是會(huì)用到的工具包括（）。

腌漬三文魚可以使用（）等原料。

以下哪幾個(gè)部位不是肉鴿出肉的主要出肉部分（）。

以雞為例，禽類初加工后，可用于食用的內(nèi)臟有（）。