同一瞬間,溫度場中所有溫度相同的點所組成的面。
指各個時刻物體內各點溫度組成的集合,又稱溫度分布。一般的,物體的溫度場是時間和空間的函數(shù)。
熱量從壁一側的高溫流體通過壁傳給另一側的低溫流體的過程。