單項選擇題果汁、牛奶常用的滅菌方法為()

A.巴氏消毒
B.干熱滅菌
C.間歇滅菌
D.高壓蒸汽滅菌


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1.單項選擇題酵母菌屬于()微生物

A.好氧型
B.厭氧型
C.兼性厭氧型
D.微厭氧型

2.單項選擇題沼氣發(fā)酵的主要產(chǎn)物為()

A.CO2
B.CH4
C.NH3
D.H2S

3.單項選擇題制備培養(yǎng)基的最常用的凝固劑為()

A.硅膠
B.明膠
C.瓊脂
D.纖維素

4.單項選擇題常用消毒酒精的濃度的()

A.30%
B.70%
C.95%
D.100%

5.單項選擇題噬菌體屬于病毒類別中的()。

A.微生物病毒
B.昆蟲病毒
C.植物病毒
D.動物病毒