單項(xiàng)選擇題在下列各組菜肴中,依次為魯菜、川菜、粵菜、閩菜的是()。
A.清蒸加吉魚、水煮肉片、油泡鮮蝦仁、雞絲燕窩
B.德州扒雞、宮保雞丁、三蛇龍虎會(huì)、東坡肉
C.糖醋鯉魚、清蒸鰣魚、脆皮乳豬、佛跳墻
D.清蒸加吉魚、魚香肉絲、雞絲燕窩、脆皮乳豬
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1.單項(xiàng)選擇題在我國的八大菜系中,口味重辣酸香鮮軟脆的是()。
A.魯菜
B.浙菜
C.湘菜
D.川菜
2.單項(xiàng)選擇題中國古典園林的成熟階段是在()。
A.春秋戰(zhàn)國時(shí)期
B.秦漢時(shí)期
C.魏晉南北朝時(shí)期
D.唐宋時(shí)期
3.單項(xiàng)選擇題建于北宋的滄浪亭是蘇州四大名園之一,它的特色是()。
A.以假山著稱
B.以對(duì)比、借景取勝
C.未入園林先成景
D.以竹為植物主景,四季假山別具特色
最新試題
古樓閣是中國古代樓閣系多層木構(gòu)建筑,西漢以后逐漸發(fā)展并取代了春秋以來盛行的高臺(tái)建筑。
題型:判斷題
浮橋又稱舟橋,也稱“戰(zhàn)橋”。
題型:判斷題
蘇州寶帶橋是木石結(jié)構(gòu),5個(gè)石砌的橋墩建有侗族風(fēng)格的樓亭5座。
題型:判斷題
我國現(xiàn)存最古最高的一座木結(jié)構(gòu)大塔是西安小雁塔。
題型:判斷題
覆缽式塔,又稱窣堵坡。
題型:判斷題
索橋常用于軍事目的,故也稱“戰(zhàn)橋”。
題型:判斷題
程陽永濟(jì)橋又名程陽風(fēng)雨橋,位于廣西三江苗族自治縣,建于1914年。
題型:判斷題
我國最早磚塔是山西應(yīng)縣木塔。
題型:判斷題
覆缽式塔是南傳佛教的一種獨(dú)特的建筑形式,與印度“窣堉坡”很相近。
題型:判斷題
崇寺三塔是大理“文獻(xiàn)名邦”的象征,是云南古代歷史文化的象征,也是中國南方最古老、最雄偉的建筑之一。
題型:判斷題