多項(xiàng)選擇題下列菜品中不屬于杭州菜的是（）。

A.烤乳豬
B.西湖莼菜湯
C.干炸響鈴
D.東安雞


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1.多項(xiàng)選擇題江南類型的園林也稱（）。

A.南方類型
B.長江類型
C.嶺南類型
D.揚(yáng)子江類型
E.亞熱帶園林

2.多項(xiàng)選擇題湘菜代表名菜有（）。

A.麻辣仔雞
B.符離集燒雞
C.霸王別姬
D.臘味合蒸

3.多項(xiàng)選擇題主要官府菜有（）。

A.孔府菜
B.譚家菜
C.隨園菜
D.寺院菜

4.多項(xiàng)選擇題在我國的地方菜系中，山東菜素有“北方代表菜”之稱。山東菜主要由（）組成。

A.濟(jì)南菜
B.青島菜
C.膠東菜
D.孔府菜