單項(xiàng)選擇題宋代詳細(xì)記述了制曲釀酒方法的著作是()。
A.《齊民要術(shù)》
B.《北山酒經(jīng)》
C.《本草綱目》
D.《天工開物》
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1.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于白酒香型的表述錯(cuò)誤的是()。
A.醬香型以貴州茅臺(tái)酒為代表,包括古藺郎酒、武陵酒等
B.窖香型以瀘州老窖為代表,包括全興大曲、沱牌曲酒等
C.清香型以汾酒為代表,包括寶豐酒、特質(zhì)黃鶴樓酒等
D.兼香性以桂林三花酒為代表,包括董酒、西鳳酒等
2.單項(xiàng)選擇題釀酒職官最早出現(xiàn)在()時(shí)期。
A.商周
B.戰(zhàn)國
C.春秋
D.西漢
3.單項(xiàng)選擇題為國內(nèi)國際市場(chǎng)上的“酒中明珠”,香型為醬香型,素有“國酒”之譽(yù)的是().
A.五糧液
B.郎酒
C.貴州茅臺(tái)酒
D.董酒
4.單項(xiàng)選擇題介于紅茶與綠茶之間,屬半發(fā)酵茶的是()。
A.烏龍茶
B.綠茶
C.紅茶
D.白茶
5.單項(xiàng)選擇題芽葉肥壯,大小均勻,銀毫形如雀舌指的是()。
A.黃山毛峰
B.西湖龍井
C.太湖碧螺春
D.福建鐵觀音
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明顯陵規(guī)劃布局和建筑手法獨(dú)特,在明代帝陵規(guī)制中具有承上啟下的作用。
題型:判斷題
我國現(xiàn)存最古最高的一座木結(jié)構(gòu)大塔是西安小雁塔。
題型:判斷題
滕王閣載譽(yù)古今,是與王勃《滕王閣序》分不開的。
題型:判斷題
覆缽式塔,又稱窣堵坡。
題型:判斷題
古樓閣是中國古代樓閣系多層木構(gòu)建筑,西漢以后逐漸發(fā)展并取代了春秋以來盛行的高臺(tái)建筑。
題型:判斷題
覆缽式塔為數(shù)眾多、歷史最久,形式也最為壯觀。
題型:判斷題
浮橋又稱舟橋,也稱“戰(zhàn)橋”。
題型:判斷題
西安大雁塔是密檐式。
題型:判斷題
在中國著名樓閣中,以“落霞與孤鶩齊飛,秋水共長(zhǎng)天一色”而名揚(yáng)天下的是黃鶴樓。
題型:判斷題
潮州湘子橋初建于唐代。
題型:判斷題