多項(xiàng)選擇題下面關(guān)于烏龍茶的表述正確的有()。
A.也稱(chēng)青茶
B.始出現(xiàn)于明朝
C.屬半發(fā)酵茶
D.制作方式介于紅茶與綠茶之間
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1.多項(xiàng)選擇題烏龍茶的產(chǎn)地主要集中在()一帶。
A.福建
B.廣東
C.江西
D.臺(tái)灣
2.多項(xiàng)選擇題下面有關(guān)綠茶的表述正確的是()。
A.綠茶是最古老的茶葉品種
B.是不發(fā)酵的茶葉
C.初制時(shí)采用高溫殺青
D.保持鮮葉原有的嫩綠
3.多項(xiàng)選擇題下面關(guān)于紅茶的表述中不正確的是()。
A.紅葉紅湯,香甜味醇
B.不耐泡
C.多酚類(lèi)不氧化
D.用全發(fā)酵法制成
4.多項(xiàng)選擇題下列茶中屬于紅茶的是()。
A.安徽祁紅
B.鐵觀(guān)音
C.黃山毛峰
D.云南滇紅
5.多項(xiàng)選擇題下列名茶中,其產(chǎn)地主要在湖南省的有()
A.鐵觀(guān)音
B.黑茶
C.碧螺春
D.君山銀針
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