植物樣品的洗滌應該在剛采集的新鮮狀態(tài)下洗滌，主要原因是（）。

新鮮植物樣品干燥時需要在80-90℃烘箱鼓風烘15-30min（即殺青），然后降溫至60-70℃逐盡水分，其中殺青的目的是（）。

下列可用于提取農產品中水溶性糖的方法是（）。

開氏法消煮植物樣品制備的待測液中氮的測定可選用（）。

0.5mol/LNaHCO3法提取土壤速效磷時，液土比是（）。

我國緩效鉀含量一般在40~1400mg/kg，它占全鉀的1%~10%。

水提取還原糖時，蛋白質沉淀劑乙酸鉛過量加入可能會吸附部分還原糖，使還原糖的測定結果偏高。

農產品中的蛋白質的測定可采用（）。

銅還原高錳酸鉀容量法測定還原糖時，滴定過程顏色的變化是（）

植物樣品中還原態(tài)Vc在水中容易被氧化，因此一般用弱酸來提取。