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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】餐飲業(yè)的基本特征包括
答案：
經(jīng)濟(jì)特征、服務(wù)特征、文化特征和多元化特征。
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】在餐飲經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中，有兩類(lèi)規(guī)律在發(fā)揮著作用
答案：
一是體現(xiàn)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)基本特征的一般經(jīng)濟(jì)規(guī)律，
二是餐飲經(jīng)濟(jì)活動(dòng)體現(xiàn)的特殊規(guī)律。
