問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】狹義的服務(wù)勞動(dòng)

答案：

勞動(dòng)者將勞動(dòng)成果以活動(dòng)的形式提供給消費(fèi)者，以滿(mǎn)足人們的某種需要。

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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】餐飲產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的策略主要有

答案：

搶先開(kāi)發(fā)策略、仿制產(chǎn)品策略、改進(jìn)產(chǎn)品策略、引進(jìn)產(chǎn)品策略和品牌策略。

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】通常餐飲產(chǎn)品的供給構(gòu)成包括

答案：

餐飲食物產(chǎn)品、餐飲設(shè)施設(shè)備與就餐環(huán)境、餐飲文化和餐飲服務(wù)。