只要存在農藥殘留的蔬菜水果就不能夠食用。

形成光化學煙霧的光化學反應過程極為復雜，其中主要的反應為自由基反應。

Ames試驗原理是突變型菌株具有合成組氨酸的能力，可在低營養(yǎng)的培養(yǎng)基(即不含或少含組氨酸的培養(yǎng)基)上生長，而野生型不具合成組氨酸的能力，故不能在低營養(yǎng)的培養(yǎng)基上生長，據(jù)此來檢定受試物是否具有致突變作用。

人喝酒“上臉”是因為乙醛具有讓毛細血管擴張的功能，會引起臉色泛紅等現(xiàn)象。由此可知，喝酒臉紅的人可能缺乏（）。

體內的有機氯農藥，部分經(jīng)生物轉化后排出體外，在哺乳動物體內的代謝方式主要為：（）。

（）是毛細血管毒物。

二次污染物是某些一次污染物在大氣中發(fā)生化學反應，或因太陽光紫外線引起光化學反應而產(chǎn)生的新污染物，毒性比其一次污染物小。

在一定條件下，亞硫酸根離子和硫酸氫根離子也可與DNA中的尿嘧啶反應，使之脫氨生成胞嘧啶。

內分泌干擾物種類繁多，產(chǎn)量巨大，在環(huán)境中殘留期長。

（）進入機體后，主要貯存于脂肪組織。