是指在良好的生產(chǎn)環(huán)境條件下,農(nóng)產(chǎn)品中的重金屬、農(nóng)藥殘留等有毒有害物質(zhì)含量控制在允許限量內(nèi)。
是一種在食品加工過程中對食品安全進(jìn)行系統(tǒng)控制的方法。
物理性污染是指由物理因素引起的環(huán)境污染,如:放射性輻射、電磁輻射、噪聲、光污染等。
最新試題
質(zhì)量文化
團(tuán)隊
顯著危害
可靠性
道德準(zhǔn)則
GMP
食品
關(guān)鍵控制點
績效考核
無公害農(nóng)產(chǎn)品