單項選擇題

電位滴定法采用（）方法確定滴定終點。

A.電位突變
B.電流突變
C.電阻突變
D.電導(dǎo)突變

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單項選擇題

甲醛法測定果蔬汁飲料中氨基酸態(tài)氮含量，在試驗中可以加入（）mL中性甲醛溶液

A.5
B.8
C.10
D.20

單項選擇題

甲醛法測定果蔬汁飲料中氨基酸態(tài)氮含量，酸度計精度至少達到（）pH。

A.±0.1
B.±.2
C.±0.5
D.±1.0