A.純凈水的pH要求為5.0~7.0
B.高錳酸鉀消耗量應(yīng)≤2.0mg/L(正確1.0mg/L)
C.純凈水中不得有肉眼可見物
D.純凈水氯化物含量≤6.0mg/L
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A.水源水中溴化物含量
B.水源水中碘化物含量
C.水源水中氟化物含量
D.水源水中碘化物含量
A.≤2.0mg/L
B.<2.0mg/L
C.≤3.0mg/L
D.<3.0mg/L
A.pH值
B.二氧化碳含量
C.鍶含量
D.偏硅酸含量
A.應(yīng)標示天然礦泉水水源點的名稱
B.當氟含量大于2.0mL時,要標注“含氟”字樣(正確為1.0mg/L)
C.對于無氣和脫氣的天然礦泉水可免于標示產(chǎn)品類型
D.應(yīng)標示主要陽離子的含量范圍
A.100士3
B.105士3
C.120士3
D.180士3
最新試題
食品抽樣檢驗對檢驗批的組成有一定要求,下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是()。
預(yù)包裝飲料酒標簽中凈含量的標示應(yīng)由()組成。
制備測酒精度試樣時,經(jīng)蒸餾后得到的溶液稱為()。
不同的食品,抽樣檢驗對樣品的數(shù)量要求不同,樣品的數(shù)量要依據(jù)()而確定。
若分光光度計的吸收池盛放過不溶于水的溶劑,應(yīng)使用()進行清洗。
酸堿指示劑一般是(),其酸式結(jié)構(gòu)或堿式結(jié)構(gòu)具有不同的顏色。當溶液的PH值改變時,指示劑獲得質(zhì)子轉(zhuǎn)化為酸式結(jié)構(gòu),或失去質(zhì)子轉(zhuǎn)化為堿式結(jié)構(gòu),從而引起溶液顏色的變化。
食品抽樣檢驗需要一定的抽樣工具,下列不屬于樣品抽樣工具的是()。
液體培養(yǎng)基滅菌前后都要測定PH值,測定時盡量使培養(yǎng)基的溫度降到(20-25)℃,校正通常用接近()G/L的氫氧化鈉或者1MOL/L的鹽酸。
用PH計測PH值時,最后需要將試液的()。
如果食品酸度測量的結(jié)果是PH=5.26,則該結(jié)果的有效數(shù)字是()位。