填空題HACCP是指()。
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
3.問(wèn)答題冷原子吸收法測(cè)定食品中總汞量的基本原理是什么?
4.問(wèn)答題簡(jiǎn)述肉制品中亞硝酸鹽的測(cè)定原理。
5.問(wèn)答題簡(jiǎn)述原料乳感官檢驗(yàn)的內(nèi)容。
最新試題
液體培養(yǎng)基滅菌前后都要測(cè)定PH值,測(cè)定時(shí)盡量使培養(yǎng)基的溫度降到(20-25)℃,校正通常用接近()G/L的氫氧化鈉或者1MOL/L的鹽酸。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
電位滴定法測(cè)黃酒中總酸時(shí),裝樣品的容器是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列不屬于葡萄酒、果酒外觀檢驗(yàn)項(xiàng)目的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品抽樣檢驗(yàn)對(duì)檢驗(yàn)批的組成有一定要求,下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品檢驗(yàn)往往采用抽樣檢驗(yàn),下列關(guān)于抽樣的基本要求不正確的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
電位滴定法測(cè)果酒中總酸判斷題終點(diǎn)的方法是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
電位滴定法測(cè)黃酒中()時(shí),PH=8.2為其滴定終點(diǎn)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽中凈含量的標(biāo)示應(yīng)由()組成。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
若分光光度計(jì)的吸收池盛放過(guò)不溶于水的溶劑,應(yīng)使用()進(jìn)行清洗。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
2011年5月6日罐裝的酒,()是錯(cuò)誤的標(biāo)示方式。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題