染菌率

種子培養(yǎng)基有何特點？

輻射滅菌法

發(fā)酵級數(shù)確定的依據(jù)是什么？

生理性酸性物質(zhì)

青霉素鉀

泡沫對發(fā)酵有何影響？常用的消泡方法有何優(yōu)缺點？

發(fā)酵工業(yè)的生產(chǎn)水平取決于三個要素，即（）、（）、（）。

次級代謝產(chǎn)物

厭氧發(fā)酵