最新試題
發(fā)酵工業(yè)的生產(chǎn)水平取決于三個(gè)要素，即（）、（）、（）。
題型：填空題
限制性基質(zhì)
題型：名詞解釋
泡沫對(duì)發(fā)酵有何影響？常用的消泡方法有何優(yōu)缺點(diǎn)？
題型：?jiǎn)柎痤}
補(bǔ)料分批培養(yǎng)
題型：名詞解釋
發(fā)酵過程中染菌的判斷與檢查。
題型：?jiǎn)柎痤}
發(fā)酵醪中菌體分離一般采用（）和（）兩種方法。
題型：填空題
自然選育
題型：名詞解釋
種子培養(yǎng)基有何特點(diǎn)？
題型：?jiǎn)柎痤}
DE值（葡萄糖值）
題型：名詞解釋
簡(jiǎn)述發(fā)酵工業(yè)經(jīng)歷的幾個(gè)不同階段？
題型：?jiǎn)柎痤}