碳源的生長得率指每消耗1克碳源所形成的菌體克數(shù)。其計(jì)算公式為:
最新試題
輻射滅菌法
發(fā)酵醪中菌體分離一般采用()和()兩種方法。
固態(tài)發(fā)酵
發(fā)酵過程中染菌的判斷與檢查。
簡述氧為何容易成為好氧發(fā)酵的限制性因素?如何調(diào)節(jié)搖瓶及發(fā)酵罐發(fā)酵的供氧水平?
DE值(葡萄糖值)
青霉素鉀
微生物發(fā)酵
支原體
種子罐和發(fā)酵罐發(fā)現(xiàn)染菌后的處理。