大分子蛋白質(zhì)經(jīng)胞外酶中的蛋白質(zhì)水解酶作用，生成肽等，再由端肽酶催化生成氨基酸，在滲透到抗生素產(chǎn)生菌細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行氨基酸代謝。
在抗生素發(fā)酵過程中，從移種后到抗生素產(chǎn)生菌尚處于菌絲生長繁殖期內(nèi)的補(bǔ)料，均成為前料，即發(fā)酵過程中前期補(bǔ)料。
最新試題
如何防止染菌？
發(fā)酵醪中菌體分離一般采用（）和（）兩種方法。
染菌率
目前無菌檢測(cè)的方法主要四種，即（）、（）、（）和（）。
發(fā)酵過程中染菌的判斷與檢查。
生理性酸性物質(zhì)
發(fā)酵級(jí)數(shù)確定的依據(jù)是什么？
限制性基質(zhì)
革蘭氏陰性菌
發(fā)酵工業(yè)的生產(chǎn)水平取決于三個(gè)要素，即（）、（）、（）。