發(fā)酵染菌，除了細(xì)菌以外，還有放線菌、霉菌、酵母菌和噬菌體等。
發(fā)酵染菌主要污染細(xì)菌，包括球菌、桿菌、芽孢桿菌等。
抗生素生產(chǎn)過程污染雜菌稱為染菌。
最新試題
發(fā)酵生長因子
輻射滅菌法
補(bǔ)料分批培養(yǎng)
泡沫對發(fā)酵有何影響？常用的消泡方法有何優(yōu)缺點(diǎn)？
發(fā)酵級數(shù)確定的依據(jù)是什么？
微生物轉(zhuǎn)化
染菌率
發(fā)酵過程中染菌的判斷與檢查。
生理性酸性物質(zhì)
厭氧發(fā)酵