單項(xiàng)選擇題防止茶葉陳化變質(zhì)應(yīng)避免存放時(shí)間過長(zhǎng)，含水量過高，高溫和（）。
A.無(wú)光照射
B.燈光照射
C.漫射光照射
D.陽(yáng)光照射
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1.單項(xiàng)選擇題紅茶道發(fā)酵度是（），其葉色深紅，茶湯呈朱紅色。
A.0%
B.30%
C.50%
D.100%
2.單項(xiàng)選擇題泡茶和飲茶是（）的主要內(nèi)容。
A.茶道
B.茶儀
C.茶藝
D.茶宴
3.單項(xiàng)選擇題廣義茶文化的含義是（）。
A.茶葉的物質(zhì)與精神財(cái)富的總和
B.茶葉的物質(zhì)及經(jīng)濟(jì)價(jià)值關(guān)系
C.茶葉藝術(shù)
D.茶葉經(jīng)銷
4.單項(xiàng)選擇題最早記載茶為藥用的書籍是（）。
A.《神農(nóng)本草》
B.《大觀茶論》
C.《茶經(jīng)》
D.《茶錄》
5.單項(xiàng)選擇題茶樹適宜在土質(zhì)疏松，排水良好的（）土壤中生長(zhǎng)，以酸堿度PH值在4.5度到5.5度之間為佳。
A.中性
B.酸性
C.偏酸性
D.微酸性
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碧螺春的外形是（）。
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中國(guó)茶道精神的核心思想是（）。
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中國(guó)古代文人常將茶比作哪一種情操的象征？（）
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生活中有一些被人們習(xí)慣稱為“茶”的茶類，應(yīng)統(tǒng)稱為代茶類。下列哪種茶不屬于代茶類？（）
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準(zhǔn)媽媽不宜喝什么茶？（）
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以下哪種茶是世界茶葉產(chǎn)量和消費(fèi)量最大的茶類？（）
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下列茶葉中，存放時(shí)間越長(zhǎng)，品質(zhì)越好的是（）
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普洱茶制作的步驟依次是（）。
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清代出現(xiàn)（）品飲藝術(shù)。
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90攝氏度左右水溫比較適宜沖泡（）茶葉。
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