問答題

【簡答題】為什么要重視培養(yǎng)基成分對滅菌的影響？

答案：培養(yǎng)基中除少量可溶性糖。氮和無機鹽之外，還有比較多的顆粒性。油脂類的有機物質。這些無聊由于配制不當或質量低劣容易造成結團...

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【簡答題】為什么滅菌過程中要控制好培養(yǎng)基的泡沫？

答案：滅菌時，要隨著罐溫的上升，培養(yǎng)基中的有氮源因配比、品種、裝量的差異，或者由于用汽不當會產生大量的泡沫。這些泡沫的內部是空...

【簡答題】培養(yǎng)基實罐滅菌前為什么要做到物料過篩入罐？

答案：在培養(yǎng)基調制過層中往往會混入繩子、紙片等包裝雜物。培養(yǎng)基成分中除少量可溶性糖、氮和無機鹽外，打部分為顆粒性物料。有些原料...