發(fā)酵罐（或種子罐）暫時(shí)停用時(shí)，應(yīng)把罐內(nèi)物料除清洗凈，排出洗罐水后在進(jìn)行空消，然后通入少量空氣吹干存放。
最新試題
DE值（葡萄糖值）
支原體
霉菌
限制性基質(zhì)
如何選擇最適發(fā)酵溫度？
微生物發(fā)酵
發(fā)酵醪中菌體分離一般采用（）和（）兩種方法。
轉(zhuǎn)肽酶功能
目前無菌檢測(cè)的方法主要四種，即（）、（）、（）和（）。
染菌率