次級代謝產(chǎn)物

固態(tài)發(fā)酵

發(fā)酵級數(shù)確定的依據(jù)是什么？

發(fā)酵醪中菌體分離一般采用（）和（）兩種方法。

目前無菌檢測的方法主要四種，即（）、（）、（）和（）。

種子罐和發(fā)酵罐發(fā)現(xiàn)染菌后的處理。

生物反應(yīng)器

限制性基質(zhì)

如何選擇最適發(fā)酵溫度？

連續(xù)發(fā)酵