當流體沿管路流動時，在單位時間內，從某一截面流過的體積叫做物料的流量。單位是m3/s（米3/秒）。
當物體沿管路流動時，在單位時間內從某一截面流過的距離，叫做物料的流速。單位是m/s（米/秒）。
最新試題
次級代謝產物
發(fā)酵熱
DE值（葡萄糖值）
生理性酸性物質
霉菌
革蘭氏陰性菌
微生物工程
簡述氧為何容易成為好氧發(fā)酵的限制性因素？如何調節(jié)搖瓶及發(fā)酵罐發(fā)酵的供氧水平？
輻射滅菌法
補料分批培養(yǎng)