發(fā)酵工業(yè)的生產(chǎn)水平取決于三個要素，即（）、（）、（）。

革蘭氏陰性菌

什么是半連續(xù)培養(yǎng)，說明其優(yōu)缺點。

染菌率

自然選育

微生物轉(zhuǎn)化

補料分批培養(yǎng)

目前無菌檢測的方法主要四種，即（）、（）、（）和（）。

限制性基質(zhì)

轉(zhuǎn)肽酶功能