輻射滅菌法

次級(jí)代謝產(chǎn)物

霉菌

革蘭氏陰性菌

DE值（葡萄糖值）

簡述發(fā)酵工業(yè)經(jīng)歷的幾個(gè)不同階段？

生理性酸性物質(zhì)

發(fā)酵工業(yè)的生產(chǎn)水平取決于三個(gè)要素，即（）、（）、（）。

目前無菌檢測的方法主要四種，即（）、（）、（）和（）。

發(fā)酵過程中染菌的判斷與檢查。