1、不準(zhǔn)超重。
2、溫度掌握在70℃—80℃之間。
3、出機(jī)前打入冷風(fēng)10—15分鐘。

敦煌拉面、驢肉黃面、敦煌釀皮子、烤羊肉、泡兒油糕、臊子面、漿水面等。

8個(gè)：櫻花屋、凱悅房、白玫苑、月泉閣、莫高苑、千峰閣、圣荷堂、香音居。