最新試題
以下幾種物質是酸味標準物質的是（）
血紅素分子中，中心二價鐵離子可以形成幾個配位鍵（）
氨基酸可以吸收什么光（）
肌紅蛋白在大于20mmHg氧氣壓強下，主要生成什么物質（）
葉綠素在儲藏過程中，下列哪種酶可以破壞它（）
香腸制作過程中，過量加入亞硝酸鹽，可生成什么物質使香腸呈綠色（）
以下哪種物質屬于咸味的標準物質（）
花青素結構中，羥基越多，顏色發(fā)生怎樣的變化（）
以下不屬于還原型抗壞血酸的是（）
以下幾種維生素，還原性最強的是（）