冰晶小、凍結速度快、微生物活動受到限制。
最新試題
以下哪種方式不可以預防VC的降解（）
不屬于四種基本呈味物質的是（）
以下哪種氨基酸可以產(chǎn)生熒光（）
以下幾種維生素，還原性最強的是（）
血紅素分子中，中心二價鐵離子可以形成幾個配位鍵（）
油脂盛裝于以下哪種容器中會加速氧化（）
肌紅蛋白在大于20mmHg氧氣壓強下，主要生成什么物質（）
以下不屬于還原型抗壞血酸的是（）
從植物中提取類胡蘿卜素，使用最佳復合有機溶劑為（）
以下不屬于油脂分提方法的是（）