填空題

鞘氨醇磷脂以（）為骨架，鞘氨醇的第二位碳原子上的氨基以（）鍵與（）連接成（）。

答案：鞘氨醇；酰胺；長鏈脂肪酸；神經(jīng)酰胺

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磷脂酸中的磷酸基團與（）（膽堿、乙醇胺或絲氨酸）或（）進一步酯化，生成多種磷脂，如磷脂酰（）、磷脂酰（）、磷脂酰（）、磷脂酰（）等。

答案：氨基醇；肌醇；膽堿；乙醇胺；絲氨酸；肌醇

甘油磷脂即（），所含甘油的1位和2位的兩個羥基被（）酯化，3位羥基被（）酯化，稱為磷脂酸。

答案：磷酸甘油酯；脂肪酸；磷酸