單項選擇題保護接地裝置相當于人與接地電阻()。
A、串聯(lián)
B、并聯(lián)
C、相一致
D、替換
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1.單項選擇題冷藏柜要放置在通風、()且不受陽光直射的地方。
A、干燥
B、清潔
C、遠離加工設備
D、遠離熱源
2.單項選擇題“黃油”用英文表示為()。
A、butter
B、suger
C、plantoil
D、oil
3.單項選擇題裝飾造型類制品具有()和欣賞雙重價值。
A、營養(yǎng)
B、衛(wèi)生
C、食用
D、美觀
4.單項選擇題()是食品添加劑的意思。
A、Freshflour
B、Foodpowder
C、Freshcream
D、Foodadditive
5.單項選擇題“addflour”是指()。
A、加入糖
B、加入面粉
C、冷凍面粉
D、攪拌面粉
最新試題
在使用非電動攪拌器進行蛋糕面糊攪拌時,下面哪個選項是需要注意的事項()
題型:單項選擇題
下面哪種情況需要進行熱脫模()
題型:單項選擇題
下列哪個工具是用于在蛋糕中間夾層的()
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在擠制灌模蛋糕面糊時,下面哪個方法可以使蛋糕更容易脫模()
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在制作戚風蛋糕時,下面哪個時間范圍是最合適的()
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下列哪個工具是用于將鮮奶油攪拌均勻并打發(fā)的()
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下面哪種現(xiàn)象表明戚風蛋糕已經(jīng)烤熟()
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下面哪個選項是蛋糕脫模時的正確操作()
題型:單項選擇題
下列哪個步驟是保養(yǎng)蛋糕夾層工具的關鍵步驟()
題型:單項選擇題
下列哪個步驟是制作多層蛋糕時的常見步驟()
題型:單項選擇題