單項(xiàng)選擇題葡萄糖的含量可以用（）方法測(cè)定。

A.氧瓶燃燒法
B.高碘酸氧化法
C.催化加氫法
D.皂化法


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1.單項(xiàng)選擇題乙酸酐-吡啶-高氯酸乙?；梢詼y(cè)定（）。

A.羰基
B.雙鍵
C.羥基
D.酯基

2.單項(xiàng)選擇題在測(cè)定混合物中某一組分時(shí)，為了消除其它組分的干擾，比較簡(jiǎn)便的方法是（）。

A.控制分析條件，采用適當(dāng)?shù)难诒蝿?br /> B.首先進(jìn)行分離，再用氣相色譜法測(cè)定
C.用氣相色譜法測(cè)定，再用掩蔽劑
D.首先進(jìn)行分離，再控制分析條件

3.單項(xiàng)選擇題蔗糖和淀粉的分子式分別為（）。

A.
B.
C.
D.

4.單項(xiàng)選擇題淀粉經(jīng)酸或酶水解生成（）。

A.果糖
B.葡萄糖
C.麥芽糖
D.乳糖

5.單項(xiàng)選擇題（）+2I2→C6H5I+3HI+N2↑。

A.C6H5NH2
B.C6H5NHNH
C.C6H5N2HNH
D.C6H5NHNH2