問答題產(chǎn)品召回制度如何起源?食品召回的目的是什么?
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下列哪些食品色素可用于熟肉制品著色()
題型:單項選擇題
金黃色葡萄球菌的致病力強弱主要取決于其產(chǎn)生的毒素和侵襲性酶。
題型:判斷題
病毒能在非活體細(xì)胞中繁殖,污染病毒的食品一旦被食用,病毒即可在體內(nèi)繁殖,引起感染病毒疾病。
題型:判斷題
通常產(chǎn)毒素微生物的產(chǎn)毒水分活性(度)都低于其生長繁殖的水分活性(度)。
題型:判斷題
食品安全法規(guī)定,()對進(jìn)出口食品安全實施監(jiān)督管理。
題型:單項選擇題
對于非還原糖的測定,采用直接滴定法時所依據(jù)的原則是用酸或酶將樣品水解成還原糖后再進(jìn)行測定。
題型:判斷題
出廠銷售的食品可以進(jìn)行預(yù)包裝或者使用其他形式的包裝。
題型:判斷題
《中華人民共和國食品安全法》于2015年4月24日第十二屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第十四次會議修訂,自()起施行。
題型:單項選擇題
微波加熱可以在食品內(nèi)部直接加熱,因此其加熱時間短,尤其適于金屬包裝食品的加熱。
題型:判斷題
已通過HACCP認(rèn)證等質(zhì)量穩(wěn)定的大型企業(yè)、國家和省級監(jiān)督抽查連續(xù)合格的企業(yè),應(yīng)當(dāng)減少強制檢驗的頻次。
題型:判斷題