除頂生花以外，其余各花都是由側(cè)生的變態(tài)葉的葉腋生出，這種變態(tài)葉叫苞片，位于花柄下。

從總花序梗頂部生出許多小單傘形花序，叫復(fù)傘形花序，如胡蘿卜、獨活等傘形科大部分種類。

幾個傘房花序排列在花序總軸的近頂端叫復(fù)傘房花序。

花序軸不分枝而且較長，花多數(shù)，有基本等長的梗，隨著開花而花序軸不斷伸長，如白菜、刺槐。

一朵花的雌蕊由2個或2個以上的心皮合生而成，但可以是一室或多室，每室中生育一個或多數(shù)胚珠，如油菜、茄、梨等。