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判斷題

食品化學側重于研究生物物質在與生命活動相容的條件下的理化反應。

答案：錯誤

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水中氧原子進行雜化形成4個等同的SP3雜化軌道，那么兩個O-H鍵夾角是109028。

答案：錯誤

液態(tài)水隨溫度增高，水分子距離不斷增加，密度不斷增大。

答案：錯誤

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