名優(yōu)茶包裝容器內(nèi)填充（）氣體，能更好保持茶葉新鮮狀態(tài)。

在綠茶殺青工序中，在保證“殺得透、殺得勻”的原則下，與拋炒殺青相比，悶炒殺青會提高下列哪個物質(zhì)的含量（）

喝茶易失眠，主要是因為（）在起作用。

（）中的花青素含量較正常芽葉高得多。

成青茶“死青”的可能原因是（）

天氣（），做青應(yīng)多搖厚攤，保溫。

發(fā)酵是黑茶和普洱茶加工中的特殊工藝步驟。

相對濕度與萎凋速度成負(fù)相關(guān)，相對濕度在（）萎凋不易產(chǎn)生焦芽、干邊等缺陷。

茶葉綠色食品標(biāo)準(zhǔn)要求乙酰甲胺磷含量（）

茶多酚主要呈味是（）