問(wèn)答題某機(jī)制名優(yōu)綠茶，其外形品質(zhì)特點(diǎn)為“條索纖細(xì)，卷曲呈螺狀，白毫顯露，銀綠隱翠”。設(shè)計(jì)出制造該茶葉的加工流程線并作簡(jiǎn)略說(shuō)明。

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1.單項(xiàng)選擇題下列紅碎茶茶樣中，品質(zhì)最好的是（）。

A、第一套標(biāo)準(zhǔn)樣
B、第二套標(biāo)準(zhǔn)樣
C、第三套標(biāo)準(zhǔn)樣

2.單項(xiàng)選擇題“靜置”是（）的加工工序之一。

A、綠茶
B、青茶
C、紅茶

3.單項(xiàng)選擇題下列茶葉中，外形形狀為片型的是（）。

A、竹葉青
B、六安瓜片
C、安溪鐵觀音

4.單項(xiàng)選擇題下列茶葉中，未經(jīng)過(guò)“包揉”工序的是（）。

A、鐵觀音
B、佛手
C、巖水仙

5.單項(xiàng)選擇題在生產(chǎn)中，控制（）是鮮葉加工各工序適度的主要技術(shù)指標(biāo)之一。

A、葉片成條率
B、茶葉主要內(nèi)含物質(zhì)成分含量
C、在制坯含水量