判斷題配位物中不一定都含有配位鍵。

你可能感興趣的試題

2.單項(xiàng)選擇題根據(jù)食品微生物污染途徑之一為人體和動(dòng)植物體表，下面各措施中針對(duì)性最強(qiáng)的是（）。

A.合理設(shè)計(jì)和布局食品生產(chǎn)廠
B.設(shè)備的清洗、消毒和改造
C.搞好個(gè)人衛(wèi)生和定期檢查健康
D.加強(qiáng)產(chǎn)品衛(wèi)生和質(zhì)量檢驗(yàn)

3.單項(xiàng)選擇題實(shí)驗(yàn)室蒸餾水器使用時(shí)應(yīng)注意切忌（）。

A.斷電
B.斷冷卻水
C.冷卻水太大
D.長(zhǎng)時(shí)間離人

4.單項(xiàng)選擇題目前，黃曲霉毒素已發(fā)現(xiàn)的十多種中毒性最大的是（）

A.黃曲霉毒素G1
B.黃曲霉毒素B2
C.黃曲霉毒素G2
D.黃曲霉毒素B1

5.單項(xiàng)選擇題在（）條件下，食品中糖精鈉用乙醚提取。

A.酸性
B.弱水性
C.中性
D.強(qiáng)堿性

6.單項(xiàng)選擇題薄層色譜法測(cè)苯甲酸、山梨酸時(shí)，樣品提取中，選用（）起脫水作用。

A.無(wú)水氯化鈣
B.無(wú)水濃硫酸
C.無(wú)水硫酸鈣
D.無(wú)水硫酸鈉

7.單項(xiàng)選擇題食品質(zhì)量感官檢驗(yàn)“決定順序的方法”一般常用于食品的（）。

A.試制或改進(jìn)產(chǎn)品研究
B.品質(zhì)表示和品質(zhì)管理
C.嗜好調(diào)查和優(yōu)劣判定
D.風(fēng)味改進(jìn)或品評(píng)員訓(xùn)練

最新試題

對(duì)于硼酸檢測(cè)結(jié)果為陽(yáng)性的樣品，樣品處置方法不正確的是（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

肉類水分速測(cè)儀使用中，應(yīng)避免（）的物質(zhì)接觸。

題型：多項(xiàng)選擇題

重復(fù)性測(cè)試表征的是測(cè)試的（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

化學(xué)比色法包括各種檢測(cè)試劑和試紙，下列描述不正確的是（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

鹽酸萘乙二胺法快速檢測(cè)肉制品中的亞硝酸鹽，應(yīng)在（）條件下進(jìn)行顯色反應(yīng)。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食用油品質(zhì)檢測(cè)儀在測(cè)定時(shí)應(yīng)注意（）

題型：多項(xiàng)選擇題

使用開(kāi)封后可多次使用的有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，應(yīng)定期核查其使用情況，檢查（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下列選項(xiàng)中不屬于食品快速檢測(cè)技術(shù)意義的是（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

化學(xué)比色法快速檢測(cè)技術(shù)不適用于下列哪類物質(zhì)的檢測(cè)（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在煎炸過(guò)程中，由于食用油在高溫環(huán)境和水分作用下連續(xù)反復(fù)使用，將發(fā)生一系列反應(yīng)，生成（）等化合物，這些化合物比甘油三酸脂分子極性大，被稱為極性組分。

題型：多項(xiàng)選擇題