食品中的單糖化學結構其構型多以（）為主。

普通人體內肌糖原儲備總量最多為（）

下列哪項不是糖異生的生理意義（）

新鮮蔬菜GI值要比餅干類食品GI值低。

下列對糖醇化合物描述不正確的是（）。

對于乳糖不耐受患者，在日常飲食中可選擇去乳糖處理的奶制品。

普通人體內肝糖原儲備總量最多為（）

運動強度越大，肌糖原供能比例越高，肌糖原動員速率越快。

直鏈淀粉在冷水中不易溶解、分散。

若碳水化合物不足，機體需消耗大量脂肪，脂肪酸不能被徹底氧化而產生過多的反應中間產物酮體，引起酮血癥。