最新試題
紅茶的香氣形成途徑是（）
反復(fù)高溫加工的油脂，平均分子量有何變化（）
不屬于四種基本呈味物質(zhì)的是（）
氨基酸可以吸收什么光（）
以下幾種物質(zhì)屬于辛辣的是（）
為了保證果汁的澄清，通常在果汁加工中加入以下哪種酶（）
以下哪種方式不可以預(yù)防VC的降解（）
針對乳糖不耐癥的人群而生產(chǎn)的乳飲料，應(yīng)加入以下哪種酶對乳進行處理（）
以下哪個溫度會使花青素分解（）
油脂脫膠是為了脫除什么物質(zhì)（）