最新試題
花青素結構中，羥基越多，顏色發(fā)生怎樣的變化（）
以下哪種物質(zhì)屬于咸味的標準物質(zhì)（）
關于風味，以下說法不正確的是（）
以下哪個溫度會使花青素分解（）
葉黃素與胡蘿卜素相比，水溶性（）
以下幾種物質(zhì)屬于辛辣的是（）
綠色植物采用的護綠措施，錯誤的是（）
下列幾種物質(zhì)生成維生素A量最多的是（）
紅茶的香氣形成途徑是（）
油脂脫膠是為了脫除什么物質(zhì)（）