問(wèn)答題欲測(cè)某液態(tài)食品中鉛含量。吸取5.00mL樣品,于水浴上蒸干后,用灰化法消化,最后轉(zhuǎn)移并定容至50mL。吸取10.00mL消化液及同量的試劑空白液,依法用雙硫腙比色法測(cè)定吸光度,查標(biāo)準(zhǔn)曲線得到測(cè)定用樣品消化液中鉛含量為3.2ug,試劑空白液中鉛含量為2.4ug,求此食品中的鉛含量。

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液態(tài)法白酒是以()為原料,采用基酒,用香醅串香或用食用添加劑調(diào)味調(diào)香,勾兌而成的白酒。

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用PH計(jì)測(cè)PH值時(shí),最后需要將試液的()。

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食品檢驗(yàn)時(shí)往往需要對(duì)樣品進(jìn)行分樣,檢驗(yàn)用樣品的分樣一般一式()份。

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食品檢驗(yàn)往往采用抽樣檢驗(yàn),下列關(guān)于抽樣的基本要求不正確的是()。

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黃酒中PH值的測(cè)定是將玻璃電極和甘汞電極同時(shí)浸入試樣溶液中進(jìn)行的,這種方法屬于()方法。

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液體培養(yǎng)基滅菌前后都要測(cè)定PH值,測(cè)定時(shí)盡量使培養(yǎng)基的溫度降到(20-25)℃,校正通常用接近()G/L的氫氧化鈉或者1MOL/L的鹽酸。

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食品抽樣檢驗(yàn)對(duì)檢驗(yàn)批的組成有一定要求,下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是()。

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