A.殺菌不徹底
B.容器污染
C.原料污染
D.操作者污染
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A.草酸
B.乙酸
C.草酸銨
D.檸檬酸銨
A.各自所占比例
B.最大使用量
C.分子量
D.含量
A.紅色
B.藍(lán)色
C.綠色
D.黃色
A.鈣試劑
B.鉻黑T
C.鉻酸鉀
D.剛果紅
A.pH4.0-5.5
B.pH7.0-7.2
C.pH8.0-10
D.pH10
最新試題
制備測酒精度試樣時(shí),經(jīng)蒸餾后得到的溶液稱為()。
營養(yǎng)瓊脂脫水培養(yǎng)基開封后的儲存條件為:25℃以下()。
預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽中凈含量的標(biāo)示應(yīng)由()組成。
乳制品的樣品留樣,要在正常保存條件下至保質(zhì)期滿后()為止,以供必要的品質(zhì)測定及處理產(chǎn)品質(zhì)量糾紛時(shí)使用。
液體培養(yǎng)基滅菌前后都要測定PH值,測定時(shí)盡量使培養(yǎng)基的溫度降到(20-25)℃,校正通常用接近()G/L的氫氧化鈉或者1MOL/L的鹽酸。
食品抽樣檢驗(yàn)對檢驗(yàn)批的組成有一定要求,下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是()
黃酒中PH值的測定是將玻璃電極和甘汞電極同時(shí)浸入試樣溶液中進(jìn)行的,這種方法屬于()方法。
測白酒酒精度時(shí)對密度瓶的處理方法是()。
比色法葡萄酒中甲醇的測定原理:甲醇經(jīng)氧化成()后,與品紅--亞硫酸作用生成藍(lán)紫色化合物,與標(biāo)準(zhǔn)系列比較定量。
食品抽樣檢驗(yàn)對檢驗(yàn)批的組成有一定要求,下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是()。