單項選擇題自然界中不存在的糖是（）。
A.麥芽糖
B.蔗糖
C.果糖
D.多糖
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1.單項選擇題殺菌劑福爾馬林是（）的水溶液。
A.乙醇
B.乙醚
C.甲醛
D.甲醇
2.單項選擇題下列有關(guān)溶液pH值論述不正確的是（）。
A.溶液的pH值范圍一定在1-14之間
B.pH值可以方便地表示溶液的酸堿性
C.pH值越小，即溶液的酸性越大
D.pH值等于溶液中[H+]的負對數(shù)，即pH=—Lg[H+]
3.單項選擇題[Cu（NH3）4]（OH）2中，配位體是（）。
A.Cu2+
B.OH-
C.NH3
D.[Cu（NH3）4]2+
4.單項選擇題碘酸鉀的分子式為（）。
A.KI
B.KIO
C.KIO3
D.KIO4
5.單項選擇題由一種正離子跟一定數(shù)目的分子或離子所形成的一類復(fù)雜離子叫做（）。
A.配離子（絡(luò)離子）
B.鹽
C.陽
D.陰
最新試題
營養(yǎng)瓊脂脫水培養(yǎng)基開封后的儲存條件為：25℃以下（）。
題型：單項選擇題
電位滴定法測果酒中總酸判斷題終點的方法是（）。
題型：單項選擇題
制備測酒精度試樣時，經(jīng)蒸餾后得到的溶液稱為（）。
題型：單項選擇題
電位滴定法測黃酒中（）時，PH=8.2為其滴定終點。
題型：單項選擇題
配制質(zhì)量分數(shù)為5%的氯化鈉溶液100G，下面配制正確的是（）。
題型：單項選擇題
玻璃器具常用洗滌劑清洗，不可用于洗滌精密玻璃量器的低泡沫洗滌劑是（）。
題型：單項選擇題
下列不屬于葡萄酒、果酒外觀檢驗項目的是（）。
題型：單項選擇題
食品檢驗時為保持樣品的原始質(zhì)量，采樣后需冷凍的樣品，保存溫度一般是（）。
題型：單項選擇題
酸堿指示劑一般是（），其酸式結(jié)構(gòu)或堿式結(jié)構(gòu)具有不同的顏色。當(dāng)溶液的PH值改變時，指示劑獲得質(zhì)子轉(zhuǎn)化為酸式結(jié)構(gòu)，或失去質(zhì)子轉(zhuǎn)化為堿式結(jié)構(gòu)，從而引起溶液顏色的變化。
題型：單項選擇題
液體培養(yǎng)基滅菌前后都要測定PH值，測定時盡量使培養(yǎng)基的溫度降到（20-25）℃，校正通常用接近（）G/L的氫氧化鈉或者1MOL/L的鹽酸。
題型：單項選擇題