單項選擇題

Champagne指的是（）。

A.荷蘭蛋黃酒
B.啤酒
C.香檳酒
D.威士忌

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雞尾酒的調(diào)制方法主要四種：（）、（）、（）、（）。

答案：對和法；調(diào)和法；搖和法；攪和法

雞尾酒的定義得知，雞尾酒是由（）、（）、（）和（）組成的。

答案：基酒；輔料；配料；裝飾物