多項選擇題服務(wù)酒吧通常設(shè)立在：（）
A.西餐廳
B.大堂
C.中餐廳
D.宴會廳
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.多項選擇題雞尾酒的調(diào)制方法有：（）
A、調(diào)和法
B、攪和法
C、對和法
D、搖和法
2.單項選擇題雞尾酒的裝飾物多以（）為主。
A.各類水果
B.各類飾物
C.雞毛
D.小飾品
3.單項選擇題在酒吧的引領(lǐng)服務(wù)應(yīng)注意，如是（）可引領(lǐng)至小圓桌。
A.一位客人
B.二位以上客人
C.等人的客人
D.以上都可
4.單項選擇題調(diào)酒師接到調(diào)酒單后應(yīng)及時調(diào)酒，一般要求正常營業(yè)時（）內(nèi)調(diào)制好客人所點的酒水。
A.1分鐘
B.3分鐘
C.5分鐘
D.10分鐘
5.單項選擇題雞尾酒的基酒又稱作雞尾酒酒底，通常以（）作為基酒。
A.白酒
B.黃酒
C.烈酒
D.葡萄酒
最新試題
某品牌朗姆酒每瓶成本240元，容量是32盎司。酒吧規(guī)定在零杯銷售時，每瓶酒的流失量為1盎司以內(nèi)，零售每杯朗姆酒的容量是1盎司。計算每杯朗姆酒的成本。
題型：問答題
簡述如何正確使用調(diào)酒壺調(diào)制雞尾酒？
題型：問答題
酒吧常見的銷售形式有哪些？
題型：問答題
以下關(guān)于白酒服務(wù)標準及要求，不正確的有（）。
題型：多項選擇題
簡述酒吧防盜管理的措施。
題型：問答題
酒吧每日工作檢查表包括哪些內(nèi)容?
題型：問答題
簡述酒吧安全防火措施。
題型：問答題
向主人展示酒的商標的好處是（）。
題型：多項選擇題
適合冰鎮(zhèn)后再飲用的酒水包括（）。
題型：多項選擇題
斟酒時應(yīng)站在客人右后側(cè)，進行斟酒時腳應(yīng)呈“大丁字步”姿勢。
題型：判斷題