你可能感興趣的試題

填空題

酒杯在清洗時，先用（）浸泡，以除去酒味，然后（），高檔酒杯（）以好。

答案：冷水、洗滌消毒、手洗

判斷題

在飯店餐廳常見的定員方法為按勞動效率定員。（）

答案：正確

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餐廳家具的使用與保養(yǎng)應(yīng)（）、（）、注意調(diào)節(jié)室內(nèi)空氣，適度通風(fēng)，（）。

你可能感興趣的試題

酒杯在清洗時，先用（）浸泡，以除去酒味，然后（），高檔酒杯（）以好。

在飯店餐廳常見的定員方法為按勞動效率定員。（）

餐廳家具的使用與保養(yǎng)應(yīng)（）、（）、注意調(diào)節(jié)室內(nèi)空氣，適度通風(fēng)，（）。

酒杯在清洗時，先用（）浸泡，以除去酒味，然后（），高檔酒杯（）以好。

在飯店餐廳常見的定員方法為按勞動效率定員。（）