問答題餐具消毒的方法有哪些?
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中餐宴會結(jié)束后,()要做檢查。
題型:單項選擇題
中國宴會發(fā)展史上開始使用瓷器餐具的朝代是()
題型:單項選擇題
如客人醉酒后借機(jī)打架,服務(wù)員應(yīng)立即與()聯(lián)系,請求幫助。
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分叉分勺派菜時,可以不把菜肴分完,留下()為宜。
題型:單項選擇題
婚宴主辦者對飯店提出的要求較高,要求飯店提供精美的食品及最佳的()。
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分叉分勺派菜法分菜時,應(yīng)右手托盤,左手拿分菜用叉和勺。
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中餐宴會服務(wù)中,上水果前應(yīng)撤去酒杯、茶杯和牙簽以外的全部餐具。
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中餐宴會服務(wù)的程序為()
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宴會從祭祀祖先演變?yōu)樯鐣煌顒拥某牵ǎ?/p>
題型:單項選擇題
在中餐宴會服務(wù)中,以下說法正確的是()
題型:多項選擇題