單項(xiàng)選擇題放酒工序應(yīng)按當(dāng)日包裝生產(chǎn)品種領(lǐng)取質(zhì)檢員取樣檢驗(yàn)合格后的審批合格通知單，并隨時(shí)掌握酒源供給狀態(tài)，并作好（）備樣記錄。
A、記錄
B、取樣
C、放酒
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1.單項(xiàng)選擇題疊片式過濾器每（）清洗一次。
A、兩周
B、每周
C、每月
2.單項(xiàng)選擇題洗瓶水質(zhì)符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)，目測清亮，無懸浮物，隨時(shí)監(jiān)測過濾器反沖情況，并做好（）。
A、水質(zhì)監(jiān)控記錄
B、取樣工作
C、反沖工作
3.單項(xiàng)選擇題操作中不碰撞玻瓶，并剔除破損、色差、字跡脫落、臟污等外觀缺陷，情況異常時(shí)應(yīng)立即（）。
A、停產(chǎn)
B、報(bào)告
C、換品種
4.單項(xiàng)選擇題不混用各廠家玻瓶，確認(rèn)其包裝瓶完好，符合（）要求。
A、使用
B、標(biāo)準(zhǔn)
C、標(biāo)樣
5.單項(xiàng)選擇題檢瓶開箱（貸）前檢查玻瓶是否有（）。
A、合格證
B、混裝
C、破碎